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ビワイチ名物ピザ屋ファンタジスタの「今を翔ける」日記

色々なスポーツサイクルに乗ったりピザ焼いたり。

できるだけ低温短時間で

水曜日の朽木は月曜日スプリント64本が効いて踏まないペダリング、と言うか踏めない。

久しぶりんのスペシャルインソール
つま先側を下ろしてます。これによってスケートのエッジの研磨で言えば前下がりにしたよな感じになる。筋肉の発動を変えられる。

皆んなで朝練水曜日

pizzaは「高温で素早く」が定説だけど、ぼくは「低温で素早く」やっている。そうじゃないと熱が回って硬くなってしまう。

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