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ビワイチ名物ピザ屋ファンタジスタの「今を翔ける」日記

色々なスポーツサイクルに乗ったりピザ焼いたり。

ヒューガルデンホワイト

今日は嵐の日曜日、久しぶりのチョコ店長御一行


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ほうれん草と牡蠣のワイン蒸し作ってみた。シーフードにはホワイトビールがよく合うね。



Belgian beer Hoegaarden Wit (White)

ベルギー、フラマンブラバント州のビール。生きた酵母をそのまま瓶詰め、瓶内で発酵する。ミネラルウォーターで作るのでかなり美容と健康にも良いかな?瓶を回しながら酵母を混ぜて冷やしたグラスに注ぐ。オレンジピールを使うのでオレンジ味のフルーティビール。「ビールなんて苦くてダメ!」って女の子でも絶対美味しく飲める。

Hoegaarden is goed!



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