KINAN AACAカップ 2016-11
KINAN AACAカップ5.1km x 18周 コースは河川敷のド平坦でゴール前だけ少し登っている感じだった。 コース的にもメンバー的にも自分の実力では真っ向勝負だと勝負にならないと思ったので途中で千切れるのを覚悟で積極的に集団から飛び出しあわゆくば逃げ切りを狙った。 リアルスタートが切られレース開始、U字の折り返しコーナーで集団が伸びコーナー明けでインターバルがかかる。1周目は初めて走るコースだったので先頭...
ピザパンなのかパンピザなのか
外はサクサク中はふんわりモチモチな生地をかじるとイタリア小麦の香りが鼻に抜け、&りんごのシャリシャリとメイプルシロップのまったりが感覚を混乱させる。混乱が思考を生む、思考は疑問、疑問な知性を生み、りんごをかじった瞬間に我々は人間になった。題して「ウォズの魔法使い」マックユーザー垂涎の一品ｗ 新品のmac proの箱を開けて電源を入れ「ボーン」ていって初めて立ち上がる時のあの匂いを思い出す。今か...
安い肉が笑うほど美味しくなる方法
低温調理ほとんど焼かないでお肉を美味しくいただきまし〜た。 昔は和牛やステーキと言えばそれだけで舞い上がったのだが、お肉の食品偽装があってから「高級和牛」って言われてもイマイチウキウキしないようになってしまった。 かなり高い店で食べても肉食べてる味よりもソースの味だけで「ハテナ」なこともあったが、それは調理の問題。噛みごたえのない柔らかい肉を好む日本人。硬い肉のほうが好きなので上等のお肉がマ...
ツールドおきなわ2016 ジュニア国際
Tour de Okinawa ジュニア国際 140km 31人 今年の参加者は去年よりも少なかったが全国トップの選手達が多く厳しいレースになる事が予想された。スタートして3kmほどでボンシャンスの日野たつよしが地元の選手とアタック、2人の逃げが決まった。そして1回目のダムの登りへ。登りが始まってからは追走のためずっとハイペースで早々にちぎれていく選手がいた。断続的にアタックがかかったが誰も飛び出せなかった。登りの途中で逃...