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ビワイチ名物ピザ屋ファンタジスタの「今を翔ける」日記

色々なスポーツサイクルに乗ったりピザ焼いたり。

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落差

正月実家で中トロを食べた。卸売市場まで買いに行ったといううんちくを聞いてから食べたが、「まあ、それならおいしいかな。」という程度だった。おいしいのはおいしい。だが、それが京都の料亭で出されたらものすごい値段になるかどうかははっきり言ってわからない。いきなり凄いものを出されて味を絶対的に評価できる人は極稀にしかいない。普通は普段その人が食すものの記憶との相対比較にしか過ぎない。しかもその記憶というも...